Tuesday 18 November 2014

NZ или 101 вид дождя. Итоги

Последний день. И домой… В Австралию. Иногда это всё ещё звучит странно. Ещё более странно то, что когда я читаю книги, особенно русскую классику, я думаю, ага, интересный у них там мир был в диковинной стране. Может, не так уж и странно, Россия 100 лет назад – не та, что я помню когда уезжал; то, что сейчас тоже далеко от меня. Вот и получается раздвоение сознания.

Monday 17 November 2014

NZ или 101 вид дождя — 13 часов

Ночёвка была как обычно. Дождь, подтопило. Те же исходные данные. Но выспался я так хорошо, что понял, 500 км обратно будут лёгкой прогулкой.

План был прост – стрелять по пути из фоторужья и останавливаться, когда по мере усталости и наличия достопримечательностей.

Sunday 16 November 2014

NZ или 101 вид дождя — Север, туман, дюны

Северный мыс Новой Зеландии взят.

Был сильнейший туман и моросил дождик. Но что делать, пошёл на обзорную экскурсию. Это у меня самый обзорный день. Конечный пункт.

Saturday 15 November 2014

NZ или 101 вид дождя — Пляж, нефть, Руакака, ☔ ночлег

Цель — быть вечером на севере. Пить текилу под субтропическим солнцем севера Новой Зеландии. 300 км.

Friday 14 November 2014

NZ или 101 вид дождя — Бегство, Гетс, Уретити, ракушки

На второй день конференции сил что-то фотографировать уже не было. Рассказывать особо не о чем. Слушали. Кивали. Выручали лишь кофейные столики.

Thursday 13 November 2014

NZ или 101 вид дождя — Работа

Решив описать второй день, понял, что фотографий работы сделал очень немного. Сфоткал отель, еду на конференции, вид из окна. А вот саму конференцию…

Wednesday 12 November 2014

NZ или 101 вид дождя — Приезд

Explain New Zealand and the rest
of the world falls into place
Gareth Nelson

Командировка в Новую Зеландию. Стандартные 2 дня конференции, которая проводится попеременно то у нас в Австралии, то в Новой Зеландии. И сказать честно — лететь второй раз в то же место с той же целью на два дня — скука. Поэтому расширил свой визит до недели. Совместить необходимое с приятным.

Thursday 16 October 2014

Паспорт, которого нет

Паспорт - это в крови у русского человека. Наравне с пропиской. Гражданство и паспорт слились в одно понятие. С пропиской в Австралии мне уже всё было ясно, а вот незначительность паспорта я до сих пор не мог осознать.

Австралийский паспорт – это аналог российского заграна. Внутреннего просто нет. Внутри самый ходовой документ – водительские права. Знаю коренных австралийцев, которые паспорт не получали никогда. Правда, и не выезжали из страны никогда. Но в любом случае, фразы, мол, у тебя теперь австралийский паспорт, не имеют сакрального значения.

Итак, вытер идеей паспорта пол, втоптал в грязь. И лишь став австралийцем, побежал оформлять паспорт. Разум – это одно, а гены не переделаешь.

Онлайн анкета. До безобразия мало вопросов. Не интересуются ни стажем работы за 10 лет, ни военной службой. Даже нет вопроса о втором гражданстве. Обидно, когда государству ты безразличен. Шучу. Главное, указать номер гражданство и бай бай, лети куда хочешь. Система и так всё о нас знает.

Единственные две возможные заковырки в анкете – это фото, требования к которым, впрочем, сплошной смех: цветное и размер в диапазоне; и второе, нужно, что б человек, хотя бы год австралиец, побожился, что знает тебя хотя бы год.

Распечатать… и о куда катится мир… сдать на любой почте главному почтальону. Две недели ждать, пока пришлют паспорт по почте, на сайте можно следить за прогрессом.

Ровно через 2 недели я мог примерять паспорт. И очень кстати. По работе в Новою Зеландию на несколько дней отправляют. Постоянная виза у меня уже истекла. И если бы я не успел сделать гражданство и паспорт, то въезд обратно в страну мне обошёлся бы в 400 долларов.

PS. Вот 2 бумажки. Гражданство и паспорт. Для первой ты ещё скот. Отобранный, но грязный. Подождёшь 6-9 месяцев. А надо, и больше постоишь. Для второй уже человек.

Wednesday 8 October 2014

Налоги

В этом году было даже 2 электронные системы для уплаты налогов. В дополнение к программе, которую нужно было устанавливать на компьютере, появилась настоящая онлайн система. То же с функцией предзаполнения. То есть самый сложные шаг – идентифицировать себя, а после этого все доходы, счета, уже заплаченные налоги будут автоматически загружены. У большинства населения нет хитрых налоговых махинаций, и остаётся лишь проверить и нажать Готово.

Вместе с подтверждение об уплате налогов прислали интересную бумажку, где расписаны не просто расходы бюджета страны, а с привязкой к моим налогам. Мелочь, а приятно. Я могу без дополнительных усилий посмотреть, насколько я поддержал медицину, пенсионеров, студентов и т. д.

Хотел под это дело сравнить бюджеты Австралии и России, но не сложилось. Слишком противоречивые данные. Могу только по этому графику сказать, что в Австралии самые большие расходы на Социальные расходы, медицину, образование, оборону: 37%, 18%, 8%, 8%.

Wednesday 1 October 2014

Как это у индусов

Необычно с европейско-американской точки зрения. Большие шумные семьи организуют жизнь подрощенного поколения, с тем чтобы объединённые семьи были ещё больше, ещё шумнее.

Имел возможность наблюдать это на окружающих меня на работе индусах и индусках. Не то, что бы их было уж очень много, но за последний год их всех переженили. С одним я пару раз обедал один на один, и ему пришлось выложить мне всё. Ему уж под тридцать. Засиделся в женихах. Здесь уж живёт лет 10. Но большая община на родине его помнила. Невесту он знал. В детстве. Но что на ней нужно будет жениться, не догадывался. Но что делать, традиции. С год назад ездил знакомиться поближе. Молодёжь нынче совсем от рук отбилась, а то поехал бы сразу жениться. А так, мог хотя бы застрелиться, если б совсем не пошло. С полгода назад ездил жениться. Тут необычный переход в истории. Женился и вернулся в Австралию. Один. Откуда же у жены виза возьмётся? Подались на воссоединение семьи. Через полгода-год воссоединились. Теперь вот полгода здесь уже. (Хронология истории страдает, но я не энциклопедию составляю. Пишу просто. С точки зрения субъективного восприятия через призму моего понимания и запоминания окружающих меня событий и явлений. ;))

Есть другой индус. Помоложе. Не больше 25. Примерно та же история. И индуска. Со схожим результатом.

И всех их объединяли схожие свадьбы. Скромные. Не как в былые времена, когда было о-го-го! А так, в пределах 1000 гостей. Да, число не ошибка, количество нулей я перепроверил. Спрашивал их, знали ли они хотя бы четверть гостей? Нет, не знали. Но не пригласить самую последнюю тётку свахи двоюродного мужа с зятем и внуками обесчестило бы семью до седьмого колена.
Не так давно было модно демонстрировать, что все люди на земле знакомы с английской королевой (или с кем угодно) через 7 рукопожатий. Полтора миллиарда индусов, уверен, все родственники через 3 колена.

Есть небольшой парадокс в пространственно-временном континууме. Если придерживаться классической эвклидовой модели пространства и законов Ньютона, то учитывая количество приезжающих китайцев и индусов в Австралию, и другие страны, то уже каждый второй должен быть индусом, а каждый первый – китайцем. Но я в свое время параллельные прямые пересекал в неэвклидовы пространствах на раз-два, поэтому дам досрочный ответ. Первое поколение мигрировавших индусов могут, конечно, жениться по-индийски, чтоб наследство лицо не потерять, но они перестают быть настоящими индусами. У большинства будет 2-3 детей. Может у кого-то пяток. А их дети уже совсем интегрируются. А внуки будут точку на лбу рисовать 31 октября, считая это прикольным атрибутом Хэллоуина.

Monday 29 September 2014

Погоды

Так, чтоб не забыть. Пишу. Август, начало сентября – дожди. Несколько месячных норм за месяц. А то может показаться, что тут рай на земле.

Понедельник, 29 сентября – первый день лета. 30 с небольшим. Воздух можно нарезать ломтиками и есть. Или ловить в стакан и пить со льдом из трубочки. В воскресенье было всего на несколько градусов меньше, но ощущения совсем другие.

Бонусом расскажу, что Австралия – самый плоский континент, но не самый сухой. Самый сухой – Антарктида. А самое сухое место там - дюны у моря Росcа. Скорость ветра до 300 км/ч и ветер всегда. Последний дождь/снег – миллионы лет назад. Никакой живности. Даже разнообразие бактерий очень ограничено. Используют для тестирования марсоходов. Злые языки говорят, что и высадки на Луну, Марс здесь снимают.

Friday 19 September 2014

Проводы

Как же меня замучили эти проводы коллег. Когда людей увольняют, им дают пять минут на сборы, и мы их больше никогда не видим. Социальные сети – пожалуйста. Были друзьями – встречайтесь вне работы. А тут, вдобавок, к уже 4 недавно уволенным, двое ушли сами. И вот их прожали по три недели каждого. Работали они рядом со мной, но ни рабочие, ни личные наши интересы мы не пересекались.

С первым мне повезло. Я был в отпуске, когда в последний день были проводы в ресторане. Я был рад, даже когда ещё не знал, что фуршет на свои деньги.

Со вторым пришлось идти в ресторан при отеле. Обычное затрапезное заведение. В Австралии полно типичных ресторанов, где можно поесть за 10-20 долларов. Пища будет хорошей, тарелка большой. Можно даже найти не вредную опцию. За 10 – это чаще фудкорт, в обеденное время. За 20 это вечер, белая скатерть, официанты. Но тут колеки коллеги. Поэтому 15 за бургер или 20 за мясо-гриль с салатом из зелени и чипсами. И пиво за 7 долларов. Всё это ещё с копейками. Пиво обычное. Мясо хорошее. Но вся еда настолько пересолёная! Особенно салат. Такое ощущение, что мешали траву с солью один к одному. Обычно эта трава – хотя бы крупица пользы, но не в этом случае. Конечно, в Австралии есть дорогие рестораны, было бы желание потратить деньги, но не думаю, что это был тот случай. Да, этот пост можно было тоже отнести к еде. Но пора завязывать про еду.

Расскажу, заодно, почему люди ушли добровольно. Один – ничего интересного. Нашёл работу лучше, перешёл. А вот второй – необычно. Не очень необычно для Австралии, но необычно. В никуда. Зачем уходить в никуда? Держись, пока не выгнали. Подыскивай работу. Как мне кажется, способностями он не блистал, и когда после почти 4 лет работы стали спрашивать, как со взрослого, он, не обременённый семейными обстоятельствами, уволился.

Wednesday 17 September 2014

Что начальнику хорошо, работнику – смерть

Уволили четвёртого человека. Идут на рекорд. Пришёл чувак из отпуска… и амба.

Мой новый помощник, тестер, которого повысили из службы поддержки, на этой почве, с непривычки, пугаться стал. На обед недавно ходили, так он попросил, пока он собирается, подождать его у пожарной лестницы, чтоб мало ли чего, ходят тут всякие на обеды, не работают. Ещё переживает, что все уволенные – китайцы или корейцы. Он тоже китаец.

Главная причина любых увольнений – финансовая. Низкая эффективность или плохое поведение могут, конечно, вдруг, переклинить начальство, но это единичные случаи. А тут у нас массовая зачистка.

Наиболее вероятная причина наших увольнений весьма интересна. Главный офис нашей компании в Новой Зеландии. Разработчики примерно пополам. Компания получила от новозеландского правительства гранд. С каждых 5 долларов, потраченных на разработку и поддержку программ силами местных талантов, они получают 1 доллар в зад обратно. Поддержка отечественных программных технологий. Труд новозеландцев и так был дешевле, а тут ещё на 20% дешевле стал. Вот и косит чума австралийский офис.

Monday 15 September 2014

Хождение по мукам

У всех муки разные. Но у меня самое тяжёлое на работе – общие собрания. Какое-то весеннее обострение. Недавно было очередное сборище на 2 часа. Мой начальник тоже выступал. Я после зашёл бумажку подписать на отпуск. На один день. Как раз на гражданство сходить. И уж, заодно, похвалил его. Вот такой вот доклад был! Молодцом! Настроение у меня хорошее было. Начальник отвечал, что спасибо, конечно, но только народ немного засыпал. И тут я его похвалил. Вот так похвалил! Ничего, говорю, я не заметил. Я вообще всегда непосредственно перед такими собраниями кофе выпиваю. И в сон не клонит. Несу я это, а сам думаю, что я несу…

Империя нанесла мне ответный удар буквально через пару недель. Внезапно. Общее собрание. Тема – реорганизация процесса. Теперь мы делимся на бригады, главы, гильдии и что-то ещё. Всё это как-то пересекается, вносит прозрение, способствует эффективности, и, вообще, жить стало лучше, жить стало веселей. Собрание проведено высшим начальством, времени выделили 5 часов, все другие дела отменили у всех, моему начальнику-директору не дали в отпуск уйти, один коллега работает удалённо в другом штате, и его выписали. Так уж это было важно, что за 10 минут до начала начальство нас буквально за руки собрало и проводило. Меня схватили как раз, когда я кофе делал. Уже молоко подогрел… и не судьба. Народ в целом не проникся энтузиазмом. Отведенные 2 часа на вопросы сократились до 2 минут.

Самое интересное, в начале собрания вскользь упомянули, что вот только троих человек с нами тут нет. Они не вписались в новую модель. Я уже знаю, что это значит. Уволили в 5 минут. Я уже описывал такие случаи не раз. Одного корейца я знал. Два месяца назад его немного повысили из консультантов в аналитики. На работе он задерживался регулярно. Рвение проявлял. В отпуск собирался скоро.

А на следующей неделе – традиционная сессия по промывки мозгов. Присосавшая к компании как пиявка, сама похожая на переевшую жабу, психолог будет бухтеть про корпоративную культуру, открытость, доверительную модель отношений, новую парадигму. Пару митингов назад даже сборник своих стихов подарила. Домой нести – лень макулатуру таскать, а выкинуть на работе ­- не простят. Так и застряла книжонка во времени и пространстве.

Saturday 13 September 2014

A newborn

Видели ли вы, как рождаются люди? А австралийцы?

Австралийцы рождаются на специальных церемониях. По 50 человек за раз. В городских палатах. Хором читая древние письмена.

Вот и я поспособствовал увеличению населения.

Церемония – это обязательно. Глашатай звонит в колокол, глава города читает речь. Главный законодатель области, в нашем случае депутат Люси Викс, тоже там. Без ложной сложности скажу, что жал руку всем главным местным чиновникам.

Церемонию можно пропустить и быть посвящённым без полугодовой бюрократической задержки. Но только в специальных случаях. Необходимость путешествовать, жениться, работать в эти случаи не входят. Своим (гражданам) обучение со скидкой, с льготным кредитом, и это входит в особые случаи.

Клятва в двух вариантах. Отличаются лишь тем, что в конце первой строчки нужно говорить Under God, а можно не говорить. Насколько я смог запомнить, 2 ряда из 5 изъявили преклонить колено ещё и перед всевышним.

 

Собственно, как это было. К счастью, попросили прийти за полчаса, чтоб занять своё место, чтоб без суеты. И я был бы за полчаса! Я был у знания минута в минуту. А городок Госфорд хоть и маленький, но плотненький. Время рабочее, все парковки либо на один час, либо платные. Через 15 минут мытарств я уж был готов и заплатить, но и платные пропали. Запарковался чёрт знает где. Но в положенном месте. Пришёл за 5 минут.

Городской глашатай играл хорошо. Голос поставленный. От души трудился. Хотя, наверняка, волонтёр. И вид прям как у английских аристократов времён колонизации. Чиновники нас поздравили со вступлением в лучшую страну в мире. Нескромно, субъективно. Но я согласился.

У всех были именные конверты. Клятва, гимн, памятка, листовка-регистрация избирателя, и, главное, халявная ручка. В памятке, кроме общей информации, был список стран, из которых вышли эти очередные полсотни предателей отечества.

У нас район удалённый, белый преимущественно. Несколько махровых мусульман в полном снаряжении были даже необычны. Отсутствие китайцев было не удивительно с учётом того, что они любят кучковаться в своих районах и не любят терять своё гражданство. В небольшом количестве стран гражданство автоматически теряется при принятии иного. Австрия, Нидерланды, Норвегия, Дания, Китай, Индия, Япония, Непал, Индонезия, Казахстан, Азербайджан, Саудовская Аравия.

Процесс занял часа полтора. С учётом количества людей, это отражает отличную организацию. Знать клятву, гимн наизусть не требовалось. Всё было на бумажке. Пять рядов без пяти минут граждан. Встаёт ряд, читает, затем поочерёдное пожатие руки, фото, сертификат, дерево, готово. Да, всем дают по местному растению в горшочке.

 

Как ни странно, уединённого посвящения не вышло. Во-первых у моего австралийского приятеля чуть позже был урок в консерватории в соседнем здании. Кто же откажется посмотреть, как делают австралийцев при таких условиях. Смотрю, он в секции для зрителей общается с тёткой похожей на заведующую теннисным клубом. Совпадение, думаю, что бы ей тут делать. Чуть позже увидел и её мужа, номинально главного тренера, с которым я играл в теннис предыдущем вечером. Оказалось, ирландец. Я безнадёжен в распознавании акцентов. Думал, он австралиец. Пришло время следующего ряда. Смотрю, мужик фотографирует, и очень уж лицо знакомо. Я его в костюме не видел, думаю, мало ли людей похожих. Но уж очень похож. И жена его там же и трое детей. Все очень похожи! Сила моего незаурядного интеллекта, могучий разум и дедуктивные способности помогли сопоставить их проживание в Госфорде, иммиграцию в то же время, что и я, и гражданство.

В конце гимн, фуршет. Исполнен гимн был хором сомнительных мальчиков за 60. Но да ладно. Может, традиция. Может, им было по 10 лет, когда они сделали это в первый раз.

 

 

 

Особенно умилили слова

For those who’ve come across the seas
We’ve boundless plains to share

Разрыв шаблонов. Сразу вспоминается, "Понаехали тут всякие, страна не резиновая".

Тут же нас всех зарегистрировали как избирателей. Голосовать тут обязательно.

Хорошая организация проявилась даже в том, что угощение было действительно тем, что нарисовано на картинке. Традиционное. А текущие традиции – это что? Ответ пару постов назад. Всё сладкое, жирное, идентификации не поддаётся. Сладкое не-пойми-что, сэндвичи третьего сорта со вкусом соуса и пирожки, то ли с мясом, то ли с повидлом, я не понял по вкусу.

Единственным недостатком было, что не дали по пакетику. Поэтому по окончанию пришлось нести в одой руке горшок, в другой листовки, сертификаты, в третьей флаг.

Friday 5 September 2014

Национальные кухни и про суп

Ужасы австралийского питания я описал. Всё ли так плохо? Конечно, нет. В целом, может, и есть проблемы, а в частностях все вольны жить здорово.

Тут много национальных кухонь. Я бы даже сказал, большинство кафе-ресторанов являются либо индийскими, либо тайскими, либо китайскими, либо итальянскими, либо вьетнамскими, либо мексиканскими, либо греческими, либо французскими заведениями. Эти восемь разновидностей составляют как минимум 95% общепита. Перечислены в примерном порядке популярности. Первая четвёрка – это много больше 50%. Если считать просто заведения как австралийские, их можно будет поставить где-то в середину списка.

Большинство заведений тут называется ресторанами. Разницы между кафе и ресторанами не заметно. Я часто пишу кафе лишь для того, чтоб подчеркнуть, что заведение не заоблачно дорогое.

 

Относительно недавно приобщился к новой еде на фуд кортах.

Суп. Да, не в традициях есть суп, но он есть.

Мне кажется, я когда-то описывал, свой любимый выбор еды в общепите. Рис, рыба гриль, салат из листьев. Но съел я этого добра столько, что теперь обхожу стороной. И вот, вкусный и здоровый конкурент. Тайский суп.

Готовят суп на месте. На витрине лежит выбор мяса (курица, бекон, аналог пельменей), макарон (тонкие, толстые, плоские, белые, жёлтые), плюс обязательная часть (брокколи, лук, листья, ещё что-то). Всё это варится минут 5-10 и заливается бульоном. Тоже на выбор: обычным бульоном – умеренно жирной, солёной, перчёной вкусной прозрачной жидкостью, либо лаксой, тоже вкусной, но гораздо более перчёной и солёной густой жёлтой жидкостью. $9 за полноценный обед.

Можно выбрать бекон, лаксу, попросить травы не класть и получить как обычно, а можно полезно и вкусно поесть.

Wednesday 3 September 2014

Японский ресторан

Случай в Японском ресторане. Ничего в меню меня не привлекло изначально. Но это обед с коллегами. Они всегда выберут место подороже и похуже. Заказал ассорти, набор из четырёх мини-блюд.

Картофельная котлетка с начинкой. Сверх жирная, солёная, перчёная.

Чипсы с салатом. Не такие жирные, но чипсы. Салат – разнообразные листья – ничего особенного, но по-крайней мере натуральная еда.

Сырое мясо с соусом. Тонкие кусочки. Мимо. Никакой соус не мог заставит меня есть сырое мясо.

Пластинки рыбы с ещё одним соусом наподобие майонеза. Может, это была не рыба, а солёная морская капуста. По вкусу я не различил.

В общем, ужасно. Куча маленьких кучек еды, тарелочек, четыре соуса. Всё мало съедобное. Вреднее Макдональдса на порядок.

Причём, сразу после изучения меню было очевидно, что нужно бежать. Но…

Добавлю только, что это не во всех японских кафе так плохо. Обычно у них есть, как минимум, Курица Терияки, вкусное и съедобное блюдо.

Monday 1 September 2014

Про еду

Тем, что Австралия конкурирует с Америкой на звание самой толстой нации, уже никого не удивишь. И о причинах и следствиях можно написать талмуд. Я лишь добавлю несколько наблюдений из жизни, из категории чуть глубже, чем "не жрали бы – не толстели".

Одна из причин - толерантность. Со школы. Тут большого ребёнка не будут звать Толстый с первого по последний класс. И когда я, убеждая ребёнка есть здоровую пищу, последний аргумент, говорю "а то станешь как многие австралийцы", это уже не вызывает ожидаемой реакции. Ну да, бывает, зато сейчас ещё вот ту печеньку с чупа-чупсом.

Возможно, главная причина – привычки, традиции еды. Много калорийной пищи и мало пустой.
Не принято считать овощи, зелень чем-то нужным к любой еде. Иногда в кафе что-то да приходится оставить несъеденным, хотя бы по причине слишком большого количества. Что оставит типичные австралиец? Зелень, салат. А чипсы – их же в соус и ам!
Нет супа. А суп хорош тем, что насыщает не только мясом с картошкой, но и водой, варёными овощами.
На работе иногда перед большими общими собраниями заказывают еду. Пиццу или курицу из фастфуда, плюс салат. Нормальный салат, листья, овощи. Половина людей салат и не возьмёт.

А пиво! Пьют по-чешски. Меня однажды спросили, сколько я пива выпивал за раз, за вечер? Четыре-пять. Да и то удовольствия никакого. Очередное внутрь, предыдущее наружу. Фильтрация жидкости сомнительной полезности. Реакция на мой ответ была сдержано-удивительная. Оказывается, пива можно выпить 20-30 бутылок. Тут уж я не поверил. Но похоже, это правда.

Monday 26 May 2014

Грибочки

Подберёзовик. Или подосиновик. Но так как ни берёз, ни осин нет, то получается подэвкалиптовик. Но всё равно эксклюзив! Это первый гриб с губчатым подшляпком, который я увидел в Австралии. Считалось, что таких здесь просто не бывает.

Насколько я мог найти в интернете,это Phlebopus marginatus (salmon gum mushroom).

Описаны случаи шляпки до метра и веса до 30 кг. На урановых рудниках, вероятно.


Фото не моё, но, думаю, реальное.



Осень, видимо, и в Австралии грибной сезон. После встречи эксклюзивного гриба я стал их встречать часто.

Вот уже переростки.

 

В целом в Австралии, оказывается, много грибов. И нулевая грибная культура у населения. Грибы не знают, не собирают. Если и едят, то покупные шампиньоны. Часто сырые в салате.  

Даже в научных трудах описаны, классифицированы лишь 5% произрастающих здесь грибов.

Русские грибы собирают и готовят. В основном лишь маслята. Lactarius deliciosus. Собирают обычно в Голубых Горах. Я сам не видел.

Фото с сайта australianfungi.blogspot.com.au. Семья фанатов описала много увиденных грибов. При чём как раз из тех краёв, где я обитаю. Сейчас там последний пост про Russula persanguinea. Типичные Сыроежки. 
Маслята они тоже видели. Suillus luteus (slippery Jack or sticky bun). Настоящие, даже с плёночкой снизу на молодых.

Но хотя указывают даже названия всем грибам, пишут, что не едят ничего из найденного. Может и правильно. Большинство из того, что они фотографируют – ультра поганые грибы по виду. Меня улили такие даже не трогать.

Пока искал у них случайно увиденные, а потом случайно закрытые маслята, встретил вот такой гриб. Coprinus comatus (Shaggy Cap).

Навеял он на меня настольгические воспоминания о детстве. У нас в городе во дворе росли такие. В очень большом изобилии. Утром свежие светлые, вечером уже полуразложившиеся бесформенные, скользкие чёрные.

Пишут, что должен быть съедобным пока молодой. 1-2 минуты в масле и готово. Я всегда считал, что страшнейшая из поганок. У нас был рецепт – настой-каша на их основе, в стеклянную бутылку, покрепче закрыть. Если всё правильно, через несколько дней бутылка разрывалась.

 

Напоследок несколько поганых от меня. Хотя кто знает, может 5 минут в масле…

Вот аналог опят.

Просто поганка.

Эти, уверен, галлюциногенные.

Saturday 24 May 2014

Кошки

Про приходящую кошку я уже писал. Почему опять? А их уже давно две! Возможно, соседские. Не знаю точно. Ни разу не общался с соседями. Хотя, возможно, они купили соседний дом в то же время, что я снял мой. Удивительные своей простотой люди. Но это тема отдельного поста. 

Серая начала приходить ещё при родителях. Очень её нравилось, что её кормили. Но я еды почти не даю, а выносить детские игры даром кошка оказалась не готова. Когда видит Алису дома - демонстративно не заходит. Или убегает лишь заслышав детский голос. Особенно фобия развилась после Алисиной игры в мяч. Кошка тогда спасалась по подоконникам.

Зато чёрная втёрлась в доверие. Приходит каждый день. Почти каждый мой приход домой или просыпание означает приход бдительной кошки. Походит полчаса-час-два и уходит. Независимо, получила еду или нет. В первый видит показала как могла, что непривередлива в еде. Достала из помойного ведра жарено-тушёный лук и слопала почти весь.

Причём, возникает ощущение, что бдит на коврике с середины ночи. Проснусь ли я в четыре часа или пять, вижу силуэт кошки за дверью. (В большинстве австралийских домов два входа, в каждом две двери. Одна с решёткой-сеткой, другая обычная сплошная. Я сплошные никогда не закрываю на ночь). Но до моего подъёма кошка приучилась не мяукать – всё равно не открою. Но уж потом…

Был забавный случай – лежал я в кровати, засыпал. Слышу - храп. Кошка залегла спать под домом. А пол – доски, щели местами. Так и спали.

А слышали ли вы когда-нибудь, как кошка урчит в трубу? Кошка не избалованная, даже находиться в трёх метрах от человека – уже повод для урчания. Ходила она так по ванной, урчала, запрыгнула в ванну, стала обнюхивать слив. И вот тут-то начался эффект урчания на низких басах.

Пару раз кошка не хотела уходить на ночь. А я был уставший. Сил выгонять не было. Не пошло. Кошка высыпалась быстро. Ходила по дому аки слон, урчала аки трактор, залезала на кровать, научилась обходить заслуженные спинывания, начала лезть на подушку, на голову. В общем, не прошло и пары часов, как оказалась на улице.